ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Изображение



🍃 Худеющим. ОБЩИЙ СПИСОК хороших продуктов и блюд.🍃

- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).

- Супы:
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник

- Овощи и зелень:
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата.

- Фрукты:
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы.

- Напитки (без сахара):
Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов,

- Диетические белковые продукты:
Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара.
Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог.

- Молочные продукты:
Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко.

БЛЮДА НА ЗАВТРАК
Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада.
Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка).

БЛЮДА НА ОБЕД
Любые продукты из общего списка

БЛЮДА НА УЖИН
Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна.

Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы.

Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще.
В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено.
Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 Антицеллюлитный кофейный скраб🍃

Все гениальное просто - смешиваем молотый кофе, корицу, немного соли, оливковое масло, эфирное масло мандарина (либо апельсина, лимона) с водой, можно добавить по желанию немного геля для душа, если вы любитель пены.

Этой смесью усердно натираемся, массажируем тело. Ополаскиваемся. После такого скраба даже крем наносить необязательно — оливковое масло прекрасно справляется с увлажнением, питанием кожи.

Результат — никакого зловредного целлюлита, ровная упругая кожа.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Низкокалорийный чесночный соус
🍃 на 100грамм - 60.71 ккал. Б/Ж/У - 3.99/1.49/8.05 🍃

Ингредиенты:
3 ст. л. натурального йогурта
чеснок, петрушка, соль, перец по вкусу
лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление:
Чеснок и зелень измельчить, всё смешать.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Нежный творожный пудинг
🍃 на 100грамм - 178.8 ккал. Б/Ж/У - 9.83/5.87/22.4 🍃

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 штуки
Изюм 50 г
Творог 500 г
Молоко 350 мл
Сахарозаменитель 150 г
Крупа манная 150 г

Приготовление:
1. В холодное молоко насыпать манку. Размешать.
2. Сварить до густоты (5 минут или меньше). Остудить (после остывания масса сильно загустеет — так и должно быть).
3. Желтки взбить со 100 г сахарозаменителя и вылить в творог. Взбить миксером.
4. Добавить остывшую манную масу и взбить миксером.
5. Отбельно взбить белки с оставшимися 50 г сахарозаменителем и добавить в тесто. Перемешать.
6. Выложить в застеленную пергаментом форму.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Остудить.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ - отличная замена колбасе!
🍃 на 100грамм - 116.08 ккал. Б/Ж/У - 24.45/1.17/0.3 🍃

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль по вкусу,
паприка по вкусу,
чёрный молотый перец по вкусу,
сухие травы по вкусу

Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 🔹Домашняя куриная колбаса🔹🍃

Ингредиенты:

Куриное мясо — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Яичные белки — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Специи и травы — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное мясо пропустить через мясорубку.
2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.

Первый вариант:
1. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
2. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода.
3. Выложить в кастрюлю, заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу, и варить 30-40 минут.
4. Вынуть из воды и остудить.
5. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант:
1. Начинить кишки.
2. Связать с обеих сторон ниткой.
3. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой.
4. Воду довести до кипения и посолить.
5. Варить колбасу при очень слабом кипении.
6. Остудить.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Куриные котлеты с шампиньонами
🍃 на 100грамм - 91.4 ккал. Б/Ж/У - 13.52/2.45/3.3 🍃

Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец

Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышко

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 Аппетитные сырники.🍃
В 100 гр - 134 ккал
Б/Ж/У - 11.71/6.96/5.55

Ингредиенты:
творог — 2 пачки
ванильный сахар — 1 пакетик
манная крупа — 3–4 ст. л.
корица
яйца — 2 шт.
растительное масло

Как приготовить:
Взбейте яйца венчиком.
Соедините творог с яйцами, добавьте корицу и ванильный сахар.
Перемешайте массу (можно в блендере), добавьте манную крупу. Подождите минут 20, чтобы манка набухла.
Жарьте на слабом огне до золотистой корочки.
Подавайте с медом, джемом, сметаной, ягодами или фруктами.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Очень полезный десерт "панна-котта"

🍃 на 100грамм -68 ккал.Б/Ж/У - 13/0/3 🍃

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Молоко 0,5% — 100 мл
Ягоды — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1.Желатин замочить стаканом воды.
2.Вишню разморозить.
3.После того как желатин набухнет, смешать его с молоком и на маленьком огне мешать до растворения желатина.
4.Смешать подсластитель , творог, желатин с молоком.
5.На дно формы положить фрукты, ягоды.
6.Залить получившуюся смесь в форму.
7.Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Приятного аппетита!🍴
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
🍃 на 100грамм - 120.44 ккал. Б/Ж/У - 8.61/1.22/19.59 🍃

Ингредиенты:
творог мягкий обезжиренный 250 г
овсяные хлопья 100 г
яблоко 100 г
банан 170 г
мед 10 г
сок половины лимона 25 г

Приготовление:
Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут.
Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки.
Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Ответить