ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

[Dina]

Ягодный зефир без лишних калорий

Итого на 100 грамм - 46 ккал: Белки- 5 Жиры - 0Углеводы - 6

Абсолютно натуральное лакомство для всех любителей сладкого!

Ингредиенты:

• Замороженная клубника 200 г
• Желатин 15 г
• Лимон 0.5 шт.
• Стевия по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте стевию и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками и подавайте.

Приятного аппетита!

[Dina]

Вкусный салатик с курицы и чернослива
на 100грамм - 161.85 ккал. Б/Ж/У - 9.54/9.47/10.21

Ингредиенты:
400гр. белого куриного мяса,
100гр. чернослива,
1 морковь,
2 ст.л консерв.кукурузы,
100гр. сметаны,
2 ст.л. оливок(без косточек),
Соль по вкусу

Приготовление:
Мясо нарежьте (по желанию, я кубиками делала). Чернослив предв-но замочите в воде, затем порежьте его. Морковь натрите на крупной терке. Всё смешайте, добавьте кукурузу,оливки. Посолите и заправьте сметаной

Приятного аппетита!

[Dina]

1. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
На 100 гр - 36 ккал белки - 1 жиры - 0 углеводы - 6

Ингредиенты:

• Яблоко 1 шт.
• Кукуруза консервированная 100 г
• Капуста 0,5 маленького качана
• Лимонный сок по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.

Приятного аппетита!

[Dina]

Салат для очищения организма
на 100грамм - 38.4 ккал. Б/Ж/У - 1.14/0.21/7.97

Ингредиенты:
1 средняя свекла,
1 морковь,
1 яблоко,
100 гр капусты

Приготовление:
Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Приятного аппетита!

[Dina]

Куриные котлеты с сыром: заряд белка!
на 100грамм - 124.97 ккал. Б/Ж/У - 17.95/5.4/1.94

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 г (у нас моцарелла)
Овсяные отруби - 50 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Филе и лук превращаем в фарш с помощью мясорубки. Добавьте яйцо, соль и перец. Моцареллу нарежьте на мелкие кусочки.
Смешиваем сыр, оливки и фарш, формируем котлетки, обваливаем в отрубях и традиционно обжариваем на разогретой сковородке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

[Dina]

Салат "Свежесть" с капустой и курицей
на 100грамм - 77.48 ккал. Б/Ж/У - 13.1/1.68/2.41

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Белокочанная капуста - 400 г
Сыр нежирный - 50 г
Кефир 0% - 150 мл
Соль - по вкусу

Приготовление:
Отварить куриную грудку. Мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и посолить по вкусу. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче.
Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник. Добавить тёртый сыр и все перемешать. Заправить кефиром и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

[Dina]

Картофель по-гречески
на 100грамм - 100.8 ккал. Б/Ж/У - 2.35/2.72/17.44

Ингредиенты:
картошка – 0,5 кг.
чеснок – 1 небольшой зубок
сок лимона – 1/4 стакана
сухой орегано – 1ч.л.
оливковое масло – 2 ч.л.
вода – 1/2 стакана
соль, черный перец – на вкусу
накрошенная петрушка

Приготовление:
Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.
Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Приятного аппетита!

[Dina]

Морковный ПП-тортик
на 100грамм - 108.75 ккал. Б/Ж/У - 7.83/2.61/13.79

Ингредиенты:
Для коржей:
200 гр сырой моркови натертого на мелкой терке
2 яйца
7 ст.л. кефира
5 ст.л. пшеничных отрубей
1 ч.л. разрыхлителя
Подсластитель - по вкусу

Для крема:
150 гр мягкого творога
Подсластитель - по вкусу

Для прослойки:
Банан

Приготовление:
Ингредиенты для теста смешать, разделить на 2 части и запечь в формочке диаметром 12 см в микроволновке по 4 минуты каждый корж! Ингредиенты для крема смешать, смазать один остывший корж, затем выложить порезанный банан, затем снова крем и второй корж, и снова смазать кремом! Посыпать корицей! В холодильник на час или на ночь! Украсить по желанию!

Приятного аппетита!

[Dina]

6 вариантов фитнес-салатов с куриной грудкой

1. Куриная грудка + кукуруза + натуральный йогурт
2. Куриная грудка + авокадо + огурец + яблоко + йогурт
3. Куриная грудка + сладкий перец + огурец + капуста + маринованные опята
4. Куриная грудка + морковь + помидор + Моцарелла + огурец + лук
5. Куриная грудка + яблоко + огурец + апельсин + йогурт
6. Куриная грудка + свекла + грецкий орех + яйца + сыр

[Dina]

ПП-мини-шоколадные кексики с творожно-кокосовыми шариками
на 100грамм - 199.61 ккал. Б/Ж/У - 12.37/9.38/18.37

Ингредиенты:
Шарики:
200 г. творога в пачке(не мягкий)
1 желток
Стевия /сахзам
50 г. кокосовой стружки(перемолотой)
1,5 ст.л. кукурузного крахмала(без горки)

Тесто:
3 яйца ＋1 белок
Стевия /сахзам
100 мл. кефира
2 ст.л. ц/з.муки
2 ст.л. овсяных отрубей＋2ст.л.пшеничных отрубей(перемолоть)
2 ст.л. какао(по вкусу)
0,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Шарики:Смешиваем все ингредиенты,формируем шарики и отправляем в холодильник.
Тесто:Взбить яйца＋оставшиеся ингредиенты,смесь должна быть консистенции слегка густой сметаны.
Далее,в силиконовые формочки влить чуть шоколадного теста,сверху распределить творожные шарики,затем влить оставшуюся часть.
Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на ~30минут(в зависимости от духовки), готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!