ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

[Dina]

Запеченные куриные грудки

На 100г 115,3ккал, Б/Ж/У 22,97/2,42/0,42

Ингредиенты:

- 4 куриных грудки (из расчёта одна - на порцию),
- яйца - 2 шт.
- черный молотый перец,
- соль, толченные сухари и арахис.

Приготовление:

Филе поперчить и посолить - по вкусу. В одной тарелке взбить два яйца, в другой смешать арахис и сухари. Не обязательно использовать именно арахис - например, у меня сегодня смесь грецких и фисташек.
Сначала филе обмакиваем в в яичный ″кляр″, затем аккуратно и тщательно панируем в сухарях и орехах.

Форму смазываем маслом.
Аккуратно подворачиваем филе в виде рулета.

Духовку прогреваем до 230 градусов и запекаем в ней курицу 20 минут.

[Dina]

Банановые оладьи
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 7.55*5.94*10.4*125.74

Неужели сделать оладьи можно всего из 2 ингредиентов?!

Как готовить обычные оладьи знают многие. А как сделать банановые оладьи без муки? Возможно ли это? Да!

Рецепт обычных оладий обычно содержит много ингредиентов. Эти же оладушки настолько простые, что для их приготовления нужно ровно два продукта.

Банановые оладьи

1 банан
2 яйца

Это все. Честно-честно!

Никакой муки, никакого масла!

Готовятся оладьи из бананов не просто быстро, а очень быстро.

Ставим сковородку нагреваться.
Банан размять вилкой в пюре.
Разбить два яйца и хорошо размешать вместе с банановым пюре.
Жарить банановые оладьи на сухой сковородке (как американские панкейки). Выливать смесь небольшими порциями, формируя оладушки. На каждой стороне поджаривать буквально чуть-чуть.

Для большой семьи количество ингредиентов увеличивать пропорционально.

[Dina]

Брокколи с куриной грудкой: идеальный ужин!
На 100 гр - 98,98 ккал белки - 14,23 жиры - 3,68 углеводы - 2,81

Ингредиенты:

Брокколи — 1/2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.

Приятного аппетита!

[Dina]

Сырный суп с курицей

40ккал на 100г

Ингредиенты:

400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец

Приготовление:

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.

Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.

После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.

Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

[Dina]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ "БАУНТИ"

На 100г. 181,95ккал, Б/Ж/У 26,77/7,8/2,23

Ингредиенты:
Творог обезжиренный -300 гр;
Стружка кокосовая - 60 гр;
Сахарозаменитель (стевия);
Яйцо куриное - 6 шт;
Молоко - 150 мл;
Желатин - 1 пакетик (14 гр.);
Кокосовое масло;
Какао.

Приготовление:
1.отделяем белки от желтков и взбиваем белки до крепких пиков.
2.добавляем в белки кокосовую стружку, 1 пакетик стевии и аккуратно перемешиваем по часовой стрелке загребающим движением.
3.ставим разогреваться духовку или печь на 150 градусов.
4.форму для выпекания (у нас была в форме сердечка) выстилаем пекарской бумагой, выкладываем туда нашу белковую массу и отправляем в духовку на 50 минут (до появления румяной корочки).
5.смешиваем молоко, два желтка и завариваем, помешивая минут 10.
6.замачиваем пакетик желатина, затем половину из этого добавляем в крем, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.
7.смешиваем творог, пакетик стевии и заварную часть крема, затем взбиваем все это в блендере продолжительное время до состояния мусса.
8.вынимаем из духовки основу торта, извлекаем ее из формы и плотным толстым слоем наносим наш крем. Отправляем в холодильник на то время пока готовим глазурь.
9.на водяной бане топим 3 столовых ложки кокосового масла, 2 столовых ложки какао и оставшуюся половину желатина (если глазурь получается слишком густой Brenner TV рекомендует добавить немного молока). Получившейся глазурью покрываем весь торт сверху и по бокам и вновь отправляем настаиваться в холодильник.

[Dina]

Овсянка - сильнейший жиросжигатель!

Забирайте себе на стену , чтоб не забыть

Моя подруга мне её посоветовала. Быстрая потеря веса, легко и доступно всем. Эффект похудения 5-7 кг за неделю, я похудела на 15 за три недели (в первую неделю -7кг). Результаты впечатляют и мотивируют на новые подвиги!

Польза от употреблении овса в том, что в его составе есть сложные углеводы, которые, как известно, являются отличным источником энергии.

Перед тем, как вы приступите к овсяной диете для похудения рекомендуется провести очищение с помощью риса. Для этого нужно замочить 4 ст. ложки риса в 1 литре воды и оставить на ночь. Утром рис надо будет варить в течении часа на тихом огне, в результате чего должен получиться "кисель". Его следует выпить и в следующие 5 часов пить и есть запрещается. Далее питание возобновляется, но за 5 часов до сна оно должно снова прекратиться и в рационе остается только обычная вода. В этот очищающий день можно питаться любыми продуктами, но жирное, мучное и сладкое нужно избегать.

После того как вы провели очищение, можно перейти к овсяной диете. Принцип - ваш завтрак, обед, полдник и ужин - это только овсяная каша, но между приемами пищи разрешается употребление фруктов или овощей (яблоки, сливы, вишня, клубника, капуста, морковь, помидоры, огурцы и т.д.) Картофель, бананы, виноград в рацион включать не стоит. Позволить себе попить вы можете только спустя 1,5 часа после употребления овсяной каши. Соль, сахар и масло в овсяной диете не разрешены.

Овсяная диета уже за неделю даст результаты! Такой принцип питания можно использовать и для разгрузочного дня.

[Dina]

Печеньки которые можно всем

Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками

Обезжиренный творог, овсяные хлопья, 2 белка, 1 желток, изюм.
Всё смешать, выпекать при 180 градусах 40 минут.

Можно добавить орехи, яблоки, корицу, кому что нравится

[Dina]

Запеченная морковь с цедрой лайма

Ингредиенты:
• 560гр моркови, нарезанной
• 3 столовые ложки масла
• морская соль и черный перец
• 8 зубчиков чеснока, размятых
• ½ чайной ложки молотого чили
• цедра 2 лаймов

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. В крупной миске смешать морковь с маслом, чесноком, чили, солью и перцем.
3. Распределить морковь по застеленному пергаментной бумагой противню.
4. Запекать в духовке, пока не карамелизуется и подрумянится местами.
5. Вынуть из духовки и подавать, посыпав лаймом.

Общее время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6

Приятного аппетита!

[Dina]

Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста
на 100грамм - 120.13 ккал. Б/Ж/У - 21.28/2.71/1.49

Ингредиенты:
Филе куриное - 600 г
Йогурт натуральный - 50 г
Сыр твердый нежирный - 70 г
Паста томатная - 50 г

Приготовление:
Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

[Dina]

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком
на 100грамм - 71.51 ккал. Б/Ж/У - 2.44/3.34/10.16

Ингредиенты:
Тыква, порезанная на дольки (300 г)
Чеснок 1 головка
Соль, перец, оливковое масло
Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) 1 ст. л.
Немного бальзамического уксуса

Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
2. Головку чеснока разделить на дольки, очистить и выложить к тыкве.
3. Все посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, посыпать прованскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
4. Запекать при 175 С примерно 40 минут, до мягкости.
5. Можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!